仲夏之日,万物并秀。湖北省十堰市竹山县满山翠绿,郁郁葱葱。一大早,湖北巴山食品有限责任

“昨天晚上又接到一笔订单,今天早上必须把油发出去,最大限度满足客户的时间需求。”楼汉华说。

“我们有5000多亩油菜基地,从种植到收获,再到菜籽的入库都经过严格筛选,确保油料的高品质。加工前要进行除尘、去石、清杂等多次清理,保证油料的高纯度。加工完毕后至少静置48小时,经过一次次沉淀、检测,各项指标化验合格后达到国家标准才能进行罐装。”楼汉华说。

在榨油车间里,一座燃烧着熊熊烈焰的火炉格外抢眼。楼汉华介绍,这是堵河源菜籽油压榨过程的精妙之处。

“我们采用的是传统炒制工艺和现代榨油设备相结合的方法,传承老手艺独有的柴火炒香原料,将温度严格控制在110到130摄氏度,保留而不破坏每一粒菜籽中的营养成分,保证每一滴油风味突出、醇香浓郁。”

湖北巴山食品有限责任公司是一家集油脂生产、副产品加工为一体的省级重点农业产业化龙头企业。2010年公司建成投产,注册资金5000万元,投资1.5亿元,通过竹山县政府招商引资项目,成为竹山经济开发区邓坪农产品工业园第一家入驻企业。

目前,公司已具备年处理10万吨油料、年产油4万吨和储油3万吨能力,拥有国内领先水平的日处理250吨油料生产线吨油料的浓香小榨油生产线及休闲食品生产线。在政府、银行、学校、商超、酒店的厨房都有着巴山食品堵河源食用油的参与,服务人群上百万。

公司研发实验中心是鄂西北地区最大的食用油脂研发中心之一,通过与华中农业大学、武汉工业学院等多所高等院校及科研单位的合作开发,食用油系列产品品质、质量均达到国家标准。

公司先后荣获 “湖北省著名商标”“中国百佳粮食企业”“第八届中国武汉农业博览会金奖” “湖北省放心粮油示范企业”“最佳农业产业化龙头企业”“优秀农业龙头企业”“农村信用社重点支持企业”“安全生产先进单位”“竹山县农副产品展优秀奖”“十堰首届餐饮博览会优秀企业”“汉江流域十大品牌”等殊荣。

近年来,巴山食品有限责任公司积极鼓励当地农户种植油菜,优先收购当地数以万计贫困户手中的油料,为他们提供脱贫致富的平台,产业扶贫取得良好成效。

“你们又来收菜籽啦!”竹山县城关镇窑沟村一组的陈兴枝利用房前屋后的坡地种植了两亩地的油菜,买菜籽一年可以增加收入2000多元,窑沟村也被巴山食品有限责任公司培育成公司的油菜基地。竹山县农业农村局局长李著纲介绍,竹山县现有油菜种植面积18万亩,山区的特殊地理环境和气候,优良的品种和精耕细作,产出的菜籽质量好,出油率高。油菜产业已成为竹山县实现产业扶贫、健康扶贫的主导产业之一。

如今,堵河源菜籽油已经行销全国各地,楼汉华感触最深的就是“坚持做好一件事,坚持做良心产品”。“一个品牌能不能长久发展下去,核心就是质量。作为一名85后,能坚持把一件事做成功,比赚钱更有喜悦感、成就感。”楼汉华说。